熹·建州以高端闽北菜为灵魂核心，沉淀海味山肴融汇更国际的食材、更多元的烹饪方式，更艺术化的菜肴造型创新出全新风味与高度以空间的文化意趣为线将传统茶文化、理学文化、建盏文化、建筑文化融合内化 熹·建州- 闽北人的精神底色 现代人的生活向往 造一个有有美味 人情味 人文味 至鲜 至雅 至美风物 风尚 风格本土情怀 当代审美 用味道去演绎新的生活方式讲述一场与 艺术、人文 社交息息相关的故事