我喜欢牛蛙，喜欢关于牛蛙的一切做法。黑牛蛙是火锅做法，店开在丰南，老板是经营多年餐饮的人，也特别有亲和力。 他家的牛蛙十分新鲜，在后厨宰杀后直接做熟，口感肉质鲜嫩，火锅里的牛蛙已经做熟，待煮开后还可以涮菜，锅里还有随锅底铺就的萝卜，煮透更入味一些。

整体一般，口味还可以

黑牛蛙在丰南汇通路上，店内虽然不是很大，有包间，每到用餐高峰时间，都会人声鼎沸，人头攒动的，他家特色就是牛蛙，可以点单独的牛蛙锅，还有牛蛙鸡爪，还有牛蛙大虾锅，各种搭配，食物不会混搭，每层食物都是单独的一层锅，人多时可以点这种混搭锅。牛蛙味道特别好，鲜嫩没有腥味儿，超赞的！