西月山居炭烤活鳗烧肉自助，颠覆传统自助餐体验的日式烧肉专门店，以「炭烤和牛」为核心，搭配榴莲、鳗鱼等稀缺爆款食材无限供应，打造轻奢级味觉盛宴。 【M级和牛炭烤艺术】严选M5+等级和牛，部位齐全（牛小排、牛肋条、三角肩肉等），全程-2℃冷链锁鲜。传统备长炭直火炙烤，瞬间锁住肉汁，赋予独特烟熏香气。 历经5年，西月山居格局在变，初心不变。不断地探索，不断地成长，保持着对料理的执著与坚持，环境上每家店都保持着自己独特的日式风格，只为从味觉、视觉、嗅觉多方面来带给每位食客更纯粹的用餐体验。