光頭麵館，當地友人的推薦，我個人也是蠻喜歡吃濃油赤醬的澆頭面，這光頭麵館讓我吃出了喜愛，感覺以後來嘉興都要來一趟，原味的先吃一口，在澆上醋灑上辣椒，哎喲～這一口下去真的是酸辣酸辣，太適合夏天炎熱沒有食慾，這一口食慾不就打開了嗎！面的勁道也是讓我難以忘懷，還來！

常去的面店，味道不错哦，大家都爱吃，生意很好

这家光头面馆是南溪西路总店老板徒弟的徒弟开的，但去这家只能点手工面类的，本地细面火候掌握的很不行，不管干挑还是汤面都太过头了发软发黏。手工面本身比较筋道对火候要求没那么严格，不像细面差几秒口感都有变化，所以在浇头用料和汤底还是比较还原总店的情况下，店里的手工面系列还是可以来吃吃的，这个老板估计自己也有这个意识，店铺里招牌上推荐的面类都是手工面，甚至外卖只有手工面没有细面可选。