“青岛烧烤吃老曹，吃海肠找曹掌柜”这句话是青岛人对曹掌柜的第一印象。曹掌柜小酒馆烧烤集团，由曹掌柜于2019年匠心创立，秉承“坚持选用最好的食材”的核心理念，致力于打造青岛烧烤界的品质标杆。 巧妙的将青岛小烤肉以及特色小海鲜融合了东北烧烤的醇厚风味与济南特色分串模式，每一串烧烤都经过精心挑选与烹饪，确保每一串烧烤入口时都是热气腾腾，香气四溢。 招牌产品“爆汁大海肠”，更是以其鲜嫩多汁、口感独特而深受食客喜爱，成为小酒馆里不可或缺的美味传奇。在曹掌柜小酒馆烧烤集团，每一口都是对食材的致敬，每一次相聚都是味蕾与情感的双重盛宴。