选用的都是青鱼，鱼片都是现宰现称制作的，明档厨房 我直接买的一斤500克的，半斤多的怕不够吃，如果一个人的话半斤多足够了，喜欢吃比较酥脆的话就多买一些 一共有五种口味（糖醋、五香、香辣、麻辣、茄汁） 糖醋是招牌必选，也可以让人家拼两种口味，根据自己喜好来～正常建议全选糖醋味肯定不会错。 鱼片高温油炸后，刚出锅就闻到了，放在汤汁里浸泡入味 放凉一会后，咬一口就是那种外酥里嫩的口感，咸甜也是刚好适中 真是老少皆宜的一道街边小吃！特别是糖醋的甜口，孩子非常喜欢！ 地址 中原区互助路与工人路交叉口西20米

老上海酥鱼味道好吃，口味品种齐全，满足人的味蕾。

超级爱他家的糖醋鱼啊！ 开了几年吃了几年的节奏，焦香酥脆可口又美味。 最喜欢他的糖醋鱼，还有椒盐的味道也不错，都是活鱼现杀，然后再做的。来这边买一斤鱼，再去旁边品品味来个抄三掺。真的是人间美味啊。强烈推荐！