朋友来莆,就在恒大附近选了个烧烤店宵夜,没想到发现了宝藏。不愧是敢叫三里桥烧烤,毕竟东北就属这里的油边最出名。
店不大,基本大家都坐外边露营桌椅。一个烤架,烟火烧烤,不间断地输出,简单美好。「爆汁条肉」一上桌,获得了全桌认可,不肥不瘦不柴,嚼劲适中,蘸上秘制酱料,再来点蒜和洋葱,在嘴里爆汁,肉感十足。「新鲜大油边」确实一串够大,肉扎实,相比条肉更有嚼劲,食材鲜能感受到,喜好就看个人。烤出来的味儿不会太重,同样适合蘸料加蒜,一口肉一口蒜的香。「肥瘦牛燕翅」肥瘦相间,串大小正合适。「脆嫩心管」和「软糯牛筋皮」菜如其名,喜欢内脏的不妨一试,味道偏甜酱口。「香辣牛板筋」是一道凉菜,味如辣条,超有嚼劲儿,下酒神器,牙口不好的话慎点。
综合来说,食材鲜,肉扎实,保留鲜味,调味地道,价格与肉质匹配,一分钱一分货,街边店的人间烟火,是会再去的店。