虽然写着禁止吸烟🚫但一进门一股浓浓的烟🚬味环境体验感不好，影响了体验感

之前去了一家超棒的店——积木咖啡酒馆！这里氛围绝佳，是放松身心的好去处。店内饮品选择丰富，啤酒清爽，洋酒醇厚，调酒精致，咖啡更是香浓。调酒师手法娴熟，能根据你的口味调制专属饮品。服务也很贴心，让人感觉舒适自在。无论是白天想喝杯咖啡提神，还是夜晚想小酌几杯，积木咖啡酒馆都能满足你。强烈推荐给大家来体验！

早C晚A下沉到不同的区域 ​ ​会有不同的表现 ​ ​大致在几个方面有所区分 ​ ​是否有外围让人回归“院子情节” ​ ​是否可以真正保持室内禁烟 ​ ​是否有大屏幕可看竞技赛事 ​ ​是否照顾到纯素食客 ​ ​是否考虑到蛋奶过敏患者 ​ ​是否拥有会议隔间区域 ​ ​是否能制造氛围给自由职业或数字游民沉浸办公 ​ ​是否让纯粹“想静静”的顾客拥有空间 ​ ​是否提供了简单却不越界的服务 如何用最低的时间&金钱&精力成本 保持空间的清洁度 视觉上 触觉上 嗅觉上 …… 主理人和老板可以分开 但是如何处理好对应的关系 咖啡师与调酒师的位置与核心竞争力 管理机制如何有效留住人才 营业额与利润表以及股份制 话事权界定、区分 #精品咖啡店灵魂在于主理人 #但是精品咖啡店的商业逻辑在于投资人提供&推进 #投资人可以是主理人——身兼多职｜注意分割｜不可分裂&掺杂｜斜杠青年｜理想与生存并行机制 一点点近期的思考分享 不多 太少了 就一丢丢[苦涩] ​ ​再补充几点： ​ ​①定价、给不同的消费客群不同的付费门槛 ​ ​②平台曝光选择 ​ ​③营销成本与回报是否对等，前期试错的时长与精力分配&金钱配额 ​ ​④如何了解你的受众群需求，如何提供差异化对待 ​ ​⑤是否拥有干净、整洁毫无异味的明亮的洗手间 ​ ​⑥驱虫及酒精消毒用品 ​ ​⑦客人留下痕迹的空间（增加复购率） ​ ​⑧与客户互动往来的独立性，不受摇摆，且不去教育，仅仅对话 ​ ​⑨沉默是金，话唠是铁 ​ ​⑩核心永远是产品 继续复盘： ​ ​①用打造元宇宙的方式去线下营造属于某IP的空间，然后于线上用运营的手段，裂变成亿万陌生流量都可以触碰的 ​ ​②提炼主题&书写脚本 ​ ​③用短视频剧本1/2/3/……系列创作，让您的观众保持新鲜感与悬念，追剧的紧迫性制造 ​ ​④现金（cash）为王，分享（share）为后 ​ ​⑤当一个行业所有的人都削尖了脑袋要搞给同行培训，它已经在走下坡路了，自学其实是性价比最高的唯一手段，看似最长的时间最难的理解过程，“学习&提高认知是毫无捷径可言”，却是在无数个试错和打破偏见重组知识架构的历练后，终于靠近真理一点点 ​ ​⑥中国传统文化永远给最纯朴的中国人民，想要理解自己的灵魂，寻觅人生追求，一个“文人山水”的背书。 ​ ​⑦必须要接触外来文化，才更能理解大时代个体的困境与机遇 ​ ​⑧对照组与实验组与样本量与数据记录（准确性把控） ​ ​⑨头脑风暴🤯一个人🈶一个人的力量，队伍🈶队伍的凝聚力，从0-1是痛苦的也是最接近“回甘生津”的迅猛体感时刻，俗话说得好，黎明前的黑暗是光明的 ​ ​⑩莫名其妙的乐观主义不如“中庸”之道实用