正宗的乾县先豆腐脑，不用去摩西中学旁边莞南街就有这个正宗的豆腐脑，口感就是那种特别特别嫩滑的，我一般都是一碗加糖一碗加辣椒。再配一个锅盔辣子馍，他们这里面的小菜是自助的老板也非常的幽默，又会告诉你价多少价多少自己家太可以了离家又近，方便的不得了！性价比非常高，一碗豆腐脑四块钱，再加上一个小菜，一份3元便宜好吃

老板说7点半就开门了，大众点评的时间不准。 早上过来，吃的人还挺多的。 「乾县豆腐脑」还可以，个人感觉可以再酸一点。有什么需求，可以直接跟老板说。 咋说呢，是好吃的，但没啥记忆点，在附近可以来吃。 老板服务态度挺好的。

这家豆腐脑在东关南街，四块钱一碗，味道非常不错。辣椒很香，而且很细腻。豆腐脑和乾县一样，放了大油，很好吃。但是感觉没那么热乎。味道是不错的，店里七点半开门，大家不要去早了。还有乾县锅盔夹辣子酱，夹菜。可以搭配着吃。