坚持每日采购新鲜食材，严格把控每一个制作环节；坚持以实惠的价格和优质的菜品为核心；坚持长期主义，让利给顾客，致力于与顾客建立长期稳定的信任关系。提供份量十足的肉，让顾客吃的满足，共同享受美食带来的快乐 “新鲜只是基础，味道才是特色”，坚持使用新鲜食材，选材制作都严格把关。以一手精湛的“拌肉”手艺脱颖而出，真正的美味来自于对传统味道的尊重与传承。 “拌肉是招牌，蘸料是灵魂”，三款拌肉是镇店之宝，秘制拌肉为首，轻赋味保留牛肉原始味道，黑胡椒拌肉秘制黑胡椒酱一口沦陷，韩式拌肉的秘制辣白菜让人解锁味蕾新世界。而蘸料是数十年研制配方，与烤肉完美结合。