来潜山玩，以前都是吃的外卖和酒店的酒席菜，想体验一下不同的味道就来吃一下本地土菜。点的都是没吃过的，化萝卜，是盐水腌过发臭了的萝卜蒸熟后的，味道有点像浙江绍兴的蒸苋菜杆，我们吃味道有点咸过头了没有吃完。腊肉丁鸡蛋汤，味道很醇厚的家常菜味道，泡饭好吃，这个菜有的城市一般用这个汤下挂面味道也是非常好。三九菇据说只有松树林下三月和九月份才会长出。这个蘑菇不便宜，口感脆脆的也很鲜。洋荷姜第一次吃，不怎么吃的惯，可以尝试一下。店里不大，总共可以坐8桌的样子，我们四点多去的等上菜做了半个小时，店里服务员和老板收银全是女性在干活，因为一个菜一个菜现做感觉厨房里手忙脚乱[尴尬]。

上个月底回了趟老家，表姐说新开发了一家菜馆，要带我来尝尝。去了之后发现，虽然是新装修的，但也算个老店了。菜品也都是在皖西南地区常见的食材制作而成，红烧鸡、辣椒炒肉、大蒜炒牛肉、红芋杆子都很家常，以至于让人觉得似乎在哪个亲戚家吃到过这种味道。田鸡肉烧的紧实，辣乎乎的很下饭。席间向表姐表达了敬意和谢意，称这家店开发的好，以后回来吃饭又多了个选择。