正好去西南办事 从东北方向开车1h 办完事特地过去吃 去之前看了看差评还蛮忐忑的 到了之后至少是很合我口味的！位置在一个餐厅的底下 是个档口 吃这种小吃要求环境的也是够苛刻的 豆腐是现场再复炸的 即使泡在浇汁里吃起来也很酥脆 没有那么臭 对于不爱吃臭豆腐的我老公很友好 暖壶浇汁的 很有特点 13一小份 也很多 够吃了 终于吃到了 超级开心！

王记哥的臭豆腐是一直让我惦记的口味，我挺喜欢这种浇汁臭豆腐的，王记哥的口味比较戳我。我最喜欢大份黑豆腐+土豆片双拼，土豆片都是老板自己炸的，黑豆腐，因为炸起来比较外焦里嫩，所以每次都点。他家的大份虽然比较贵，但其实相当于其他地方的两小份，甚至还要多。辣椒也比较辣，如果不能吃辣的要少放一点。每次去的时候老板都会问一下今天的口味怎么样，就像朋友聊天一样。反正我会一直追着老板吃的，打包过几次肯定没有现炸的好吃

吃完自助搜了下附近好吃的，收藏好久的臭豆腐原来就在这附近，看到3点才营业，坐等到3点才过去，应该是今天的第一位顾客，因为搅拌的盆里面锃光瓦亮看起来很干净哈哈！刚拌好王记哥用签子扎了一个让我尝下咸淡，说口味可以调整，妈呀！刚炸好浇上汁第一口简直了，外脆里嫩咸淡也合适，吃着应该像是自己熬的汤，不是骨汤膏什么乱七八糟兑出来的，没有路边摊吃着那种离奇的香，本来想着吃完自助撑的吃不动了，一路嘴又没闲着！哈哈！要是蒜汁再多一些就完美了，承认本人是重口味哈哈哈！