味舍二字,意如其名舍去千篇一律的调味料享用到好食材本身的味道我们深入江西珍馐食材的原产地用脚步去丈量山川湖泊与餐桌的距离 以守拙求真的烹饪方式激发出食材的原汁原味让每一位食客品尝到江西菜的本源——真材出真味 味舍最大的优势就是食材好,以前到店的客户我都能说出每道菜食材的来源及特色、每种食材我们都会有品质要求味舍--创始人梅总