重头戏当然是招牌牛骨清汤牛肉面！汤底是真材实料的讲究，遵循“八十斤肉一锅汤”的理念，用新鲜牛骨和老鸡慢熬8小时，不添鸡精味精，汤色清亮却鲜醇回甘，喝一口暖到胃里，连汤底都舍不得浪费。面条是手工现拉的功夫活，从毛细到大宽八种面型任选，我最爱的三细筋道弹牙，裹着汤汁入口，“呲溜”一声超治愈，完全是“三遍水、三遍灰”揉制出的地道口感。大片现卤的黄牛肉厚薄均匀，软烂不柴，浸满汤汁后满口鲜香，搭配甘谷辣椒熬制的辣油，香而不辣，再撒上翠绿香菜和白净萝卜，正好契合“一清二白三红四绿五黄”的兰州面精髓。 除了招牌面，西北特色小吃也千万别错过。钢钎羊肉串选用甘南牛肉，炭火慢烤后香气四溢，羊肉味十足却无膻味，外焦里嫩超解馋；手工牛肉饼外皮金黄酥脆，咬下去掉渣，内里肉馅饱满多汁，肉香浓郁不腻口。解腻担当必须是兰州泡菜，酸辣爽口，配着热面吃刚好中和口感；还有鲜果压榨的七颗番茄汁，酸甜清新，一口面一口饮，解腻又开胃。 更惊喜的是“免费续面”的贴心政策，饭量大地完全不用担心吃不饱，30元左右的客单价能吃到撑，性价比超高。不管是逛商场时的临时加餐，还是下班后人的治愈晚餐，马香远都能用一碗热气腾腾的牛肉面，搭配地道西北风味，带来满满的幸福感。若你也爱正宗兰州味，这家坚守匠心的面馆，绝对值得专程打卡！

服务员的服务态度超级nice，

家门口的店，感觉还不错，人很多。