来白沟这家老保定驴肉馆，算是把驴肉的花样吃明白了，每一道都没踩雷，服务更是暖到心里！ 进门就被大姐的热情接住，主动帮我们安排座位，还笑着说“先尝尝咱的驴肉，都是当天卤的”。驴肉腱子肉带着筋，纹理里浸满卤香，嚼起来酥软又有韧劲；驴板肠处理得干净，裹着油润的卤汁，香而不腻，蘸上蒜香酱汁，越嚼越香。 凉拌扒糕裹着麻酱和黄瓜丝，滑溜溜的带着酸香，刚好解腻；火爆腰片火候太绝了，又嫩又脆，带着青椒的鲜辣，镬气十足；驴肉蒸饺是彩色的，皮薄馅满，咬开能吃到驴肉的扎实肉香；韭菜盒子外皮焦脆，韭菜和鸡蛋的香气裹着热气，吃着特别满足。 大姐全程都在帮我们添茶水、换骨碟，看我们爱吃蒸饺，还特意说“不够再给你们加几个”，临走时塞了店里的糖蒜，笑着说“下次来还找我给你们安排”。人均一百多吃到这么扎实的一桌，味道和这份热乎劲儿，都值得专门再来。

回家给老妈过生日的路上馋驴肉了，直接和朋友开过来吃一顿 [薄荷]环境：店面很大很宽敞，位置很好找，里面很干净整洁 [米饭]口味：点了一个四人套餐，又加了两个菜，结果发现量很大，根本吃不完 「驴肉拼盘」好吃，不想多说，不愧是专门做驴肉的店 「砂锅养生肉丸子汤」太适合天冷的日子喝了，好吃的肉丸子，暖暖的汤 「韭菜炒烧饼」我很喜欢的一道菜，也算主食 「麻仁鸡蛋」这个有点奇怪，口感太腻，要是还能有点水果蔬菜什么的在里面解腻可能会更好 [服务铃]服务：服务真的很好，大姨们都很专业，会告诉你菜量大不需要点很多，还有后厨真的很干净，有个后厨阿姨走出来吃午饭休息，盘发戴帽子，全身衣服干净整洁，一看就让人很安心放心 [糖果]性价比：菜量大，价格不贵，很适合聚会吃一吃

第二次来，服务还是一如既往的热情，驴肉也很好吃，经济实惠，挺好的。