今天与来我家来做客的同学一起去了杨浦区大润发一楼的老字号生煎店——东泰祥。这家店生意真的很好。在外面就能通过透明的制作间看到师傅们忙碌的样子，包生煎、煎生煎的过程都能看得一清二楚，油香混着面香，空气里全是“饿”的味道。小朋友们特别喜欢吃这个生煎。 我们2家人家共点了四种：鲜肉生煎、虾肉生煎、牛肉粉丝汤和鲜肉小馄饨。 鲜肉生煎是招牌，个头不大但料很实，皮子是发酵出来的那种，吃起来特别香，底部煎得酥脆，一口咬下去，汤汁立刻爆出来。虾肉生煎同样惊艳，虾仁鲜弹、肉馅香滑，海味和肉香融合得很好，口感层次比普通生煎更丰富。 牛肉粉丝汤属于那种看似清淡却越喝越香的类型，汤底鲜美，牛肉片薄而嫩，如果牛肉片能多一点就好了，毕竟这碗牛肉汤要卖到18元呢。而那碗鲜肉小馄饨也让我印象很深。店家的馄饨皮里加了鸡蛋清，所以皮是淡淡的蛋黄色，看起来就很诱人。吃起来比普通馄饨更滑，皮薄馅嫩，一口一个特别满足。 整体来说，东泰祥确实名不虚传。生煎皮香、汤多、底脆，馄饨滑嫩，汤品鲜美。环境虽然简单，但干净整洁，现场制作间特别有烟火气。价格也实惠，下次还会来。

生煎没有大壶春好吃 也就环境可以 打包付了打包费 买了盒子 居然餐具包要收费 想钱想疯了吧 垃圾店 不会再去

[米饭]口味：发面生煎包也不错，还是好吃的。 [薄荷]环境：干净凉快 [服务铃]服务：很热情，快下班了，还是给我煎了生煎