【江南荟】始创于2017年，始终坚持“本味、鲜味、时味、醇味”四味一体的品质路线。以“做一家既要舌尖享受，又要身心健康的人间烟火之美餐厅”为品牌使命 江南，水乡泽国；岭南，百越之地。江南菜以“刀工之精、形态之美、滋味之醇、火候之妙、清新之韵、隽永之味”著称； 粤菜以“博采众长、精细入微、鲜活至极、滋润心田”闻名遐迩。 ＜本味＞“轻色、轻调、不轻味”的健康烹饪哲学与技法，绝不轻慢优质食材与生俱来的醇厚与清纯味道，素颜色泽与苛刻调味，给本味留足迸发空间，激发大师想象，倒逼烹饪技法，体验复得返自然的本真质感