炒薄壳很棒，鲜美！

第一次来吃了，上次带了朋友过来，意外的惊喜！这次周末又来了！这家店好像开了很久，但是没有很多评价，实际上店里经常坐满！ [薄荷]环境：普通大排档环境，但是整体还是干净的！ [服务铃]服务：可以去自选海鲜，指定加工方式，很潮汕！ 「黄鳝虾砂锅粥」砂锅粥鲜甜，淡了点，让加了盐，完美了 「爆炒鱼肚」鱼肚肉厚清爽 「鱼头煲」沾了汁很香 「蒜香骨」超级好吃呀这个！ 「香煎鹦哥鱼」超爱鹦哥鱼，煎得很香！ 「爆炒花甲」花甲肉巨肥！太好吃了吧！ 「海鲜炒粉」分量十足，锅气十足！ 「九肚鱼」炸得外脆里嫩，好吃 「爆炒肠头」超好吃！够味够锅气！

朋友推荐过来试一下，潮汕大排档。点了一份双人的虾蟹粥88元，份量是挺大，虾也多，不过感觉肉质有点松散。 点了一份戈饭，也就是炒饭，里面有虾仁，芋头，鲜菇等等，味道还不错。 最好吃的还是卤水拼盘，很入味，口感上会感觉粘牙且有弹性，配粥或者炒饭一起都挺好吃的。 老板人也不错，好主动少收几块钱。