[米饭]口味：来旅游之前找了个本地朋友推荐了这家，刀削面确实很绝很香。杏皮水清甜爽口，十分解腻！ [薄荷]环境：在商场里面，店里很干净，很宽敞，淡季饭点完全不用排队。 [服务铃]服务：店员很周到，有求必应。上菜速度非常快。 [糖果]性价比：在商场里的价格很实惠。作为我们在大同的最后一顿，属于是完美收官了！

这间号称刀削面的爱马仕，就在我入住的酒店斜对面，到达大同已经是傍晚，11月的大同真冷，第一餐就它了，环境非常好，自助扫码点餐，烧麦能点半份，点了最基础的肉沫刀削面，果然名不虚传，面非常劲道，面汤是我喜欢的味道，确实是我这几天在大同吃到的刀削面中最好吃的。山西的辣并不辣，辣酱估计是店家自制的，非常香。点了三个菜，水准都挺好。

[米饭]口味：在大同吃削面很少有踩雷的，口感劲道，味道鲜美，推荐传统肉臊面 [薄荷]环境：在商场六层 环境干净整洁，可以边逛边吃饭的那种，就是商场整体偏热，尽量冬季来的时候内里要穿短袖衬衫之类的。 [糖果]性价比：性价比中等