位置交通方便好找，环境干净卫生，服务好，菜品优，口味正宗。

六年前来徐州两次，一边是“海”一边是山的高速公路让我心旷神怡，大为惊讶，一座内陆城市竟然有青岛的景色。但是徐州的美食和烧烤让我很失望，口味太重太咸了。六年后再次来到徐州，有缘吃了胡一铲，每一道菜都颠覆我的记忆，可以用惊艳来形容。比如平淡无奇的凉菜-酱牛肉，远超以此菜出名的北京酱牛肉，不好比，不好比。炒鸡、蒸饺等等，三个人的胃太小太少，但拦不住我们点满一桌子的热情。

服务非常差，这样的店咋还有客人，傲的一头死，还骂人！！