突然发现“家龙手工面”开了很多分店，赤岗就有两家。在把他们家招牌的粿条面都吃过一遍后，个人觉得干捞面比干捞粿条好吃，粿条汤比面汤好吃。手工面比较劲道，干捞会更香。粿条是揭阳细粿条，偏薄偏软，更适合做粿条汤。至于肠粉，虽然有独具揭阳特色的韭菜瘦肉肠，但味道跟当地的比，还是相距甚远。不过值得称赞的一点就是他们家能提供萝卜酱油（菜脯油），这个是鸭肉鹅肉的绝配蘸料，也是很多潮汕餐饮店未能配备的。

柠檬猪杂汤酸酸的，挺开胃的，点的时候以为是柠檬叶，没想到是柠檬片，和猪杂煮可以解内脏的腻，不然动物内脏比较腻。吃过干拌粿条，也吃过干拌面，觉得干拌粿条比干拌面香，干拌主要是用猪油拌，也可以加沙茶酱。干拌粿条是细粿条。