还得说是新疆和田大串比较好吃，正宗的新疆羊肉，老板也是新疆人，他家的烤串有独特的新疆味道，晚上坐在外面喝点啤酒，吃点烤串，简直太棒了，就在路边，他家位置也好找，大家晚上开到挺晚的，很适合去他家吃个夜宵什么的

新疆串串味道就是好，肉就是特别的纯

菜量份量足够。这家餐厅的肉质不咋地。牛肉大串口感不够鲜嫩。牛肉大筋鲜嫩多汁。整体体验有些失望。首先，餐厅的环境并不如预期。虽然装修风格具有浓厚的民族特色，但桌椅和地板显得非常油腻，卫生状况堪忧。此外，餐厅内的通风系统似乎不太好，烟雾缭绕，让人感觉有些窒息。 再来说说菜品，新疆大串的招牌羊肉串味道偏咸，肉质有些粗糙，口感并不嫩滑。烤羊肉的调料味道过重，掩盖了羊肉本身的香气。此外，点的拌面也让人失望，面条软烂，配菜少得可怜，完全没有期待中的美味。 服务方面，服务员的态度还算热情，但上菜速度实在太慢，等了将近一个小时才上齐所有菜品。结账时，收银员的态度也显得有些敷衍，让人感觉不被重视。 综合来看，新疆大串在环境和菜品质量方面都有待提升。虽然位置便利，但如果环境和菜品不能改进，恐怕难以吸引回头客。