在经开区瞎溜达，偶然在一条小路上发现一家经营多年的热干面小店。能在这么偏僻、人流稀少的地方经营多年，而且敢在早餐时间开门，那必定是有自己特色的。 进入店内，标准的夫妻档，整理的干净整洁，井井有条。 热干面外表看来平淡无奇，但是筷子一开始搅拌，出现了惊喜。芝麻酱颜色红润，跟原本记忆里深褐色酱料产生偏差，有点西郊闪闪热干面那意思。 入口，面条劲道，有轻微碱香味。首先是面条带着油润的感觉，滑进口中。稍后芝麻酱看似油亮顺滑，实则入口有轻微阻滞感，带着浓郁的芝麻酱香味。芝麻酱细小的颗粒慢慢挂满口腔，咸香，回味稍甜。整体，油香十足，回味香醇，也是上佳之作。 街边小店，搅拌以后，另有乾坤，附近居住的小伙伴可以试试。