洛阳，著名的汤城，饭食以汤汤水水为主，牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，不翻汤，丸子汤，当然还有豆腐汤，对于过年吃多了鱼肉的肠胃非常友好。里面一大碗豆腐，白豆腐和油豆腐，重点是一大勺子姜末，调味特别好，喝下去热乎乎的。