特意找去江阴人民东路上的牛哈哈汤面馆，点了招牌牛杂面。汤底熬得特别醇厚，喝一口满是牛肉的鲜香气，一点不寡淡。牛杂处理得干净无异味，牛肚脆爽、牛筋软糯，每一口都入味。面条是筋道的碱水面，拌着汤里的鲜味越嚼越香，撒的葱花还添了点清爽。老板手脚麻利，端面时还提醒“小心烫”，一碗下肚浑身暖和——这才是江阴街头地道的烟火气。

在中医院西门口，品种很多，味道也不错

分量：满满一大碗，女生吃半份就饱，男生可炫完，性价比绝了。 调味：麻酱+辣油+醋调出复合味，鸡丝软嫩不柴，黄瓜丝解腻，花生碎添脆感，层次超丰富。 颜值：红亮辣油裹着劲道面条，鸡丝嫩白、黄瓜丝翠绿，撒把花生碎提香，光看就食欲爆棚。 口味很辣，不吃辣的不要尝试。