过来办事路过的一家牛杂店，味道很惊艳，是我喜欢的广式牛杂味，食材处理得很干净，调味稍微咸口一些，配河粉正好。猪血很嫩滑清爽，很好吃。 之前在石碁吃了几家牛杂店，味道都是清汤寡水，牛杂没味道口感也很不好，还以为这边口味就是这样。 至少现在这家一记味道可以，跟我深圳一些老店比味道不相上下了。 还有辣椒酱还是用调味碟装吧，用碗套袋装既不方便又不环保。

终于石楼沙浦路有牛杂食了 而且离家里很近 就餐环境不至于就在大马路上 细份牛杂15元 青菜2元 份量和食材可以 汤底是偏浓郁那种 适合整牛杂面 牛杂米粉那些 淋上青菜上也很搭 店家还有几种酱料供选择 总体味道可以 还会继续帮衬[偷笑]