我来评价一下，这碗邵阳米粉放在长沙绝对算得上优秀，无论是粉质还是油豆腐木耳的码子绝对是水准之上的。首先邵阳粗粉确实很多人吃不惯，不同于常德圆粉的爽滑，邵阳粗粉是比较偏绵软带有韧劲的口感的，吃起并来不脆，看起来也不是晶莹剔透的那种质感，这才正是正宗邵阳粗粉。值得一提的是这家店用的油是乡里土榨菜籽油，这碗粉端上来一入口浓浓的菜油香，最值得好评的就是这家店的用油，一排菜籽油摆在门前，吃得放心👍！

店里的阿姨会询问吃哪一种粉，邵阳豆腐很正宗好吃，木耳脆脆的，菜码都是用菜籽油炒的，特别香的。阿姨给我加了很多粉，吃的很撑，推荐辣椒炒肉，豆腐，木耳的菜码，葱花很香价格挺实在的分量很足，桌子上的椒麻油可以试试，增香一绝

去博物馆的路上正好早上没吃饭饿了 味道还行粉的口感挺不错的牛肉挺好吃的