味道不错的牛肉面。在霍邱很难找到放手擀面的牛肉汤店，很巧，老三牛肉汤提供这样的选择。 汤底默认放蒜泥。 手擀面有嚼劲，回弹比缘和拉面好。应该不是现拉的，老板没空。不确定是否机制，我尝不出来，但是碗底有面条的尾巴——逐渐变细的、一缕缕的面。好吃。 配菜是豆皮豆芽豆饼三件套。整体略有些咸。 环境算不上好，爱精致环境者慎重。卫生还OK，从没拉过肚子。 堂食高峰期，服务也乱，无流程参考。只要面对着老板点了单并付了钱，就可以进去坐着等了。多亏老板强大的记忆力，牛肉汤必定会送到你手上。

回到家了，晚上想吃一碗牛肉汤了，就路过这一家店，进来尝一尝，整体口号还可以，毕竟每一家的味道都不相同，也不可能适合所有人，我点了半汤半面，牛肉汤整体偏淡，汤不是很浓，可能加的水比较多，掩盖了牛肉汤本身的鲜味，总体来说，还行吧。

喝酒县离淮南很近，所以有非常多的牛肉汤店。老三在双湖西路开了很多年，我也吃了很多年，生意非常好，价格不贵。我的标配是粉丝和豆皮各一半，一张烧饼必须抹上厚厚的青椒豆瓣酱。分量十足，碳水带来的快乐酣畅淋漓～