太和庄海鲜大排档作为海逸的子品牌, 源于佛山顺德, 是创始人 1989 年最早开餐厅的初心延续 希望能回味从前广东街边排挡烟火食的氛围。 食在广州, 厨出凤城, 从选材到出品均由香港顾问层层把关, 匠心出品。 上海店的空间规划以明档、 大厅、 包间为区分, 演出台为中轴线, 六个包间相互可打通, 能容纳近 150 人。 三块巨型高清 LED 投放屏是承办大型宴会, 观看直播演出等好选择。