味名坊，听说是一家老店，今天来试试菜。 店在鼓东路上，二楼，停车这件事有点困难。老店新开，装修的简约大方，有不少包厢。菜品比较丰富，有点眼花缭乱了，上菜速度也比较快。盲点了几个菜，各有特色，牛排这道味道做得可以，但是肉太硬了，不好嚼动。酸菜鱼，炒粉，土猪肉汤都很不错。

鼓东路与鼓西路，一个书香墨韵浓厚，一个市井烟火浓郁；一个越夜越静谧，一个越夜越喧嚣，真是我大福州两个极端的存在。『味名坊』在书香墨韵的鼓东路，福建省民政厅边上。 [爱心]客家糯米酿豆腐，油炸豆腐泡挖空中间部分，塞进糯米香菇肉馅后蒸制而成，糯米吸饱了肉汁咸香软糯，豆腐泡韧性十足口感佳，这道菜“粗料精作”，承载了客家人的饮食智慧与文化。 [爱心]酱香鳗鱼，独特的酱香味弥漫开来，瞬间勾起了我的食欲，一口下去的瞬间，鱼肉的肥美纠缠着醇厚的酱汁在口中绽放，咸中带甜，甜中透鲜。 [爱心]东坡肉扣芋头，稻草绳捆扎五花肉后炖煮，底下铺着的芋头贪婪地吸着肉汁，主打一个“肥水不流外人田”，浸透了油脂的芋头，格外香糯。 [爱心]客家盐酒鸡，在乡村土炕上肆意奔跑的走地鸡，怎么炖煮都好吃，酒香肉嫩，一碗封神。 [爱心]地瓜翅中，招牌菜来着。奥尔良粉裹上鸡翅，炸后金灿灿的，配上红艳艳的干辣椒超级入镜头，这家的厨子是懂配色的。 [爱心]卤味大拼盘，这家的卤味真是绝了，色泽诱人，五味平衡，果真，卤水汁好～卤个鞋垫都香。

点了很多菜，没有都拍，除了有一道豆腐泡塞米饭很一般，其它味道都不错。