之前就在这家吃过，可能后来换了位置，这次来跟朋友一起过生日。不在贵州依然可以享受到贵州的美味。 [服务铃]服务: 服务员小哥全程帮炒，你可以跟他选择要味道重一点还是淡一点？火候大一点还是焦一点？ 这里有一个小建议，像土豆、地瓜片儿，火腿肠，金针菇这种。都可以让他搞得焦一点，更加的好吃。 但是像其他的绿叶蔬菜，小瓜这种还是嫩一点会更加好吃。 五花肉，糍粑这些肯定是越干爽越好吃。 如果实在拿不准的话，也可以让小哥给到一些建议。吃烙锅最好吃的肯定是蘸水，如果吃不了鱼腥草的一定要提前讲。我第一次吃的时候真的是觉得如临大敌，但吃了几次之后竟然也觉得别有风味。 记得如果你是一个重口味爱好者，一定要点肥肠让他炸的外酥里嫩，咬在嘴里面的时候还会嘎吱嘎吱作响。但是肥肠一定要最后炸，不然它会污染整锅菜籽油。

香坏了。好吃。就是油有点多。服务很好，店员的态度让人很舒服。推荐包浆豆腐！口感很特别。还会再来的！

最近已经吃过两次了，在各种社交媒体被种草贵州烙锅。 这家烙锅给人印象就是特别干净，可能也是新开的缘故。店员都会帮忙弄好，主要担心我们不了解有些食物直接炸了会爆炸。菜籽油很香很香，能看得出来也是很好的菜籽油。就是单价不算低，都是家常小碟，基本人均要吃到70-80。海创园附近工作餐我觉得真的可以试试大家，很不戳