去宁波玩回来的时候突然兴起去了海盐吾悦广场打电玩，想着晚上随便吃一口小吃，就不吃正餐了，这里刚还有一家面筋小摊，就来试一试，为什么一定要写一条点评，是因为这家店的卫生打动我了，吃过这么多面筋摊，每次烤完还用钢丝抹布擦一遍电烤箱台的真的没见过，这家无论是作坊里面的整体整洁度还是给我烤之前这个擦一下的动作，都让我吃的时候好感度倍增，食品安全度也倍增，好评好评。

山海印巷西南角一家很小的店，但敢夸口“不好吃不要钱”，体验后明白：名副其实。 「烤面筋」 每次吃到烤面筋，我都会想起户部巷烤面筋“你考清华，他考北大，我烤面筋”，小小的面筋凝聚着吃食人的生计！这家烤面筋，可以根据口味来，不太能吃辣的，选择微辣，好吃的很，强烈推荐！