炸的稍微过火了，吃起来发干发硬，还在能接受的范围。面粉糊不算很厚，不过没有二次回锅冲油，面糊里面含油量着实不低，吃了三块就感觉腻(¯―¯٥)排骨里面主要是仔排也有零碎的骨肉。炸蘑菇跟东北菜的软炸蘑菇差不多，感觉比肉好吃。

晚上和朋友一起来欧尚超市楼上的电影院看电影，来的早了点，就随便逛了一下。看到桥头排骨，就买了一份尝尝。 这家店开在欧尚三楼的美食城里，对面就是电影院。店面不大，这里除了桥头排骨和桥头肉条之外，还有桥头鸡柳，鸡排和鸡蛋仔卖，吃的种类还蛮不少的。

一到周末，果然商场里人流量猛增。包括小吃店的人气也变得比平时旺呢。在这家桥头排骨买东西吃，还等了好一会儿呢。 这家桥头排骨开在欧尚超市三楼十八铺美食城里，店面不大，生意不错，口味也还可以。点单时碰到的店员服务态度也蛮好的。