但家香酥鸭给我留下了颇为复杂的印象。在贵州旅游时品尝到这份特色美食，整体感觉还不错。鸭子的调味较为入味，有着独特的风味，能品出浓郁的香酥口感。不过，美中不足的是肉质稍显有点柴，少了些鲜嫩多汁的口感。但还是值得一试的地方特色佳肴。服务员的服务态度不错，但是香酥鸭的肉实在太柴

好吃好吃，来贵州怎么能不吃一顿香酥鸭，椒麻酥脆，吃完嘴皮酥酥麻麻的根本停不下来，我们吃的是奥特莱斯店的但家香酥鸭，小哥主动询问口味，可以根据自己的口味选择要软一点还是脆一点，多花椒还是少花椒，服务还是非常不错的，味道也好

第一次吃现做的香酥鸭，还是挺好吃的 「大鸭」现炸出来的香酥可口，骨头也是可以嚼的，我点的正常麻，麻度可以接受，干香麻辣型的，喜欢这种口味的估计会很爱吃 「鸡皮串串」鸡皮串串很香，味型是跟香酥鸭一样的，但是口感区别很大，外皮酥脆又有鸡皮的香，比较爱吃这个 其他的串串也都不错，值得一吃