2023.07.08. 永清县刘记熏肉，高速从永清出口，跟着导航，就到了。 从北京西直门出发时是五点四十五，不到一个小时就到了，也就是六点半就到了。 平时不太喜欢吃火烧呀、烧饼之类的主食，但一行人都想吃这口，我就随着吃吧。 一进门，餐厅不大，但其特色完全吸引了我的眼球。刚做好的香肠软、弹、色泽红润，香喷喷的烧饼，满屋的香气，顿时觉得肚子饿了…… 先尝了一口香肠，新鲜、味美。拿了一个火烧，加了足够的香肠……我妈妈问我：你吃得了吗？哈哈，我都没说话，三口两口就吃下去了。火烧不厚，但皮酥脆。夹着香肠，一口咬下去，香酥的火烧伴着Q弹软糯的香肠，您说能不好吃吗？ 咯吱汤，这是我第一次吃。咯吱好像就是炸排叉，这里的汤，有点像酸辣汤。挺好吃的。口重，口重！后来去锦江都城酒店二层用餐，也有一道咯吱汤，咯吱是相同的，而汤就是另一个味道。说明汤可以根据需要，做成各种口味。 馄饨，不错，馅料挺大，味道鲜美。汤很清淡、鲜香。 小菜就不用了，太咸。

老字号店，口味纯正，环境好，欢迎各位品尝