一嘉简介：一嘉是虾满楼的原创品牌，自2014年接触餐饮一嘉对品质有着自己的要求和理解，并坚持诚信为本以质取胜的原则！小店掌柜只因是个热爱美食并创立了虾满楼和现在的一嘉. 小店掌柜是一个挑剔的吃货、不为菜系所束缚，对品质要求和理解并坚持诚信为本以质取胜，我们不追求所谓的正宗，只为健康的美味而存在。 做餐饮我一直坚守不做最贵的，也不做低成本的，但要做性价比最高的，我们的菜不一定是最好吃，但一定最安全的，一嘉拒绝一切添加剂、尊重自然，尊重食材、努力呈现本味。我们输出的不仅仅是美食，而是一直态度