这家的牛筋面是筋道弹牙又带着软韧，嚼起来满是麦香。调味也很到位，热油泼香的辣椒面、醇厚的芝麻酱、酸爽的香醋与蒜末、芥末汁碰撞，咸香酸辣直窜味蕾。拌匀后每根面条都裹满料汁，一口下去开胃又过瘾，价格实惠，是解馋饱腹的平民美味，难怪常年霸占陕西人早餐、夜宵清单。

[薄荷]环境：在路边的一家小店，不大，却很干净，整个店很明亮，桌子也很干净。 [米饭]口味：是汉中的味道，除了辣子味道不像汉中的，然后稍微略咸一点点，其他和汉中就是一模一样。「汉中热米皮」「大米皮」都是汉中家乡味道，非常好吃。「肉夹馍」肉稍微肥了一点点，然后不放青椒，就是正宗西安味道了。

点了份米皮和肉夹馍，一共20。肉夹馍挺好吃的，肉香十足，米皮香辣清爽，夏天吃再好不过。看着份量不是很多，吃完又太撑了。可能美味会让你停不下来，忘记饱腹感吧。