吃过最好吃的牛杂火锅，没有之一。尤其是辣锅，味道很正，鲜香麻辣，越煮越香的那种。食材也很新鲜，牛肚，百叶，嫩牛肉，牛肉丸，牛肚……每一样都好吃。吃到最后，汤里下点面，超级好吃。吃过好几次了，准备这两天再吃一次。

经常去吃，肉的品质很好，锅底白汤很鲜美，辣锅也很香，价格实惠。

「蜀牛庄牛肉牛杂火锅(泰宏建业城店)」 [薄荷]环境： 火锅店，环境一般，现在晚上外面有桌子，可以在外面吃，还挺好的。 [服务铃]服务： 服务还行吧，先自己去前面选肉，有几十种，都是论斤称的。「老火锅」「新鲜牛杂拼盘」「四川嫩鸭血」「香油蒜泥」