Xiaoguilin Rice Noodles (Binhe Guangchang Branch)
Xiaoguilin Rice Noodles (Binhe Guangchang Branch)
Chinese Food Restaurant ·
Gongshu, Hangzhou, Zhejiang
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Ratings & Reviews
小红书上看到的推荐,真的很不错,一周已经来吃两次了。 高仿老友粉分量很足,鲜肉很嫩,很新鲜,汤底酸酸的很开胃。 新鲜的切粉很好吃,酸笋不会很臭,很容易接受。 炒粉很有锅气,里面的酸笋干酸酸的很开胃,下次还要去。
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味道超级棒~酸笋很入味,尤其是猪肥肺好吃,可以尝试一下。
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没想到这么大一碗!端上来的时候一刻呆滞 点了老友猪杂粉,点的时候老板还再三确认我能不能习惯吃这种口感,对于爱吃并常吃内脏的人来说完全能接受。 之前吃老友猪杂粉还是在上海中山公园店,好久没吃甚是想念,于是找到了这里。 这家的汤底比起老式的做法多了些番茄,听老板说汤是这一锅的最后一点,所以辣椒会多一些(看着红),比较辣,但对于平常能吃辣的人来说,还好,不算辣。加上了酸笋、酸豆角、辣椒、葱花和米醋后,味道更猛上了几分,酸味、辣味和特别的酸笋味随着米粉入口,真的太美妙了。 猪小肠爽脆有嚼劲,猪肝甜嫩,吃到最后没想到还有好多猪肉片,料真的非常丰富。 但还是没能吃完,好可惜……真的量太多了,希望老板能出再少一点的版本就好了。
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Details
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Every Day
7:30
AM
–
9:00
PM
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Phone
+86 133 2581 6485
Address
Jianguo North Road No.471 Binhe Square F B1, Gongshu
Hangzhou
Zhejiang China
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