人间美味实在多，北京烤鸭味当先。烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一，橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。一鸭两吃，花一份钱，享两份福。「黄瓜条」「烤鸭春饼」「秘制鸭酱」「京葱丝」「香酥鸭架」「招牌脆皮烤鸭」