98年就进入餐饮行业学徒，2021年创建新品牌渔鲜生，明厨亮灶，让食客看得见吃的更放心，今年又在苜蓿园开了这家新店。一直做酸菜鱼，一做就是20年。 我们主要食材是黑鱼，使用当天宰杀的活鱼，可以让鱼片的口感更Q弹，目前是四种口味金汤酸菜，开胃番茄，激情椒麻，飘香水煮。 最推荐的是我们家的金汤酸菜，吃我们家的鱼，一定要先喝汤，在吃鱼，最后鱼汤涮锅，我们家菌类都是云南空运过来，蔬菜都是自家有机培育养殖，让食客吃到的每一口都是新鲜。