⭐打卡～李家羊肉汤（新湛路店） ❄️天气逐渐降温，羊肉汤、火锅、米线、排骨变成了冬季里的“香饽饽”，本次到访位于新湛路56号店铺，近裕源大厦B栋，门前停车受限，道路狭窄需要提前预留～ 🌿因为地理位置的关系，大部分都是附近商厦的员工中午头出来打打牙祭，也正因如此中午时分人满为患，平时不到饭点人其实不是很多，价位不算很贵（价目表见图二），葱油饼需要额外按斤收费，有免费小凉菜，对于羊肉汤来说不算便宜但也绝对不贵，味正且不加任何科技科技狠活就够了！ 🎈汤色并非清澈见底而是一种温润的、近乎凝脂的乳白，是羊骨与时光在猛火与文火交替中彻底交融的证明，汤面因热度微微颤动，浮着几滴金黄的羊油，像湖泊上的日光，在碗落桌的瞬间便不由分说地占领了你的鼻腔——那不是单一的肉香，而是一种复合的、浑厚的交响：骨髓深处被逼出的醇厚，姜片与白胡椒劈开膻味后留下的辛香，还有那弥散在空气里、暖洋洋的、属于“家”与“烟火”的基底味道，配着烤到焦脆、内里柔软的葱油烧饼，或是泡入汤中，让其吸饱精华变得绵软；或是一口饼，一口汤，让葱香与肉香在口中碰撞，每一口咀嚼都是让暖意一层层在体内叠加，窗外的寒风似乎被这碗汤隔在了另一个世界，在这一刻，所有的疲惫、烦忧，都像碗中最后一点残渣，被彻底消化、融解，你获得的不止是口腹的饱足，更是一种由内而外、从舌尖到心灵的被全然包裹和抚慰的安宁，这不仅仅是一碗汤，更是一段可以捧在手里的、热气腾腾的、关于幸福的朴素寓言～

天冷了，就在家附近找一个喝羊汤的地方。 在湛山市场旁边，平时没怎么注意。去的时候6点多，店里没什么人，要的标配羊肉汤和饼。 羊汤味挺足，羊肉也是大块的，不是小卷卷。 吃的时候，好几个人来过来打包的，看样也是老主顾了。总之，可以推荐值得来。

我是看评价去吃开海发现人特别特别多。偶然发现这家店的。西北人会认为自己那的羊肉很好吃。没想到完全被山东羊肉秒杀了。 他确实做到了鲜而不膻，香而不腻。厉害厉害！！问了老板是临沂羊肉。查了一下，山东羊肉不是放养的，所有肉质更细嫩。脂肪更均匀因为不会吃一些味冲杂草所以没有羊膻味。 这就是晚上老奶奶还会买他家羊肉的原因。 环境嘛还可以再改善改善的。 推荐来吃饭的外地人可以尝尝。