记得刚在北京的时候，宿舍楼下有个沙河驴肉火烧，特别好吃经常吃， 现在碰到了也会尝一尝，这个还行吧，配上一碗驴杂汤，饱饱的

太好吃了 物美价廉。 驴肉很多，不肥不腻。饼是现烤的，酥脆，油不多，不腻。

驴肉火烧是华北地区流行的传统小吃之一，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，将卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。 北京的驴肉火烧基本是河间流派。 这家店开了很长时间了，口味也还不错。 [薄荷]环境: 干干净净的店面，五六张桌子，窗明几净。 [服务铃]服务: 老板服务非常不错。 「驴肉火烧」 「紫菜汤」 「肉杂拼盘」 主打的驴肉火烧，刚出锅的火烧加上卤汁好的驴肉，浇上一点蒜汁，很香。 紫菜汤卖相[强][强][强] 有的时候和朋友喝酒，会来上一盘拼盘。