味道不错，比较浓厚，中午比较火爆，上面需等待。

作为中午的工作餐，这里边吃的还是比较不错的，正好赶上同事生日，虽说晚上那顿才是正餐吧，中午也得拉着他吃顿刀削面。。其实面馆的环境还是可以，就是纵深有点大，有点暗，但是里边呢，收拾得很干净，服务员大姐也挺热情，关键是这面的味道还真好，两碗面，一碗牛肉面，一碗鸡蛋西红柿面，又从大姐那拿了几瓣蒜，边吃边聊，这一会儿面吃完了，浑身舒坦，自然出点汗吧，但是吃的真舒服，味道真的很不错！

有几次下了班没吃饭，就来这吃碗面，油泼臊子面、牛肉刀削面都挺棒的，还可以加鸡腿、肉丸子、豆腐卷等等几种附加菜，特别棒，辣的十分过瘾，面量也足够，再加上一瓶冰饮料，吃的会十分满足。一周来吃一次挺好的，吃多了油腻。