温州菜是浙江菜系四大流派之一，以海鲜为主，口味清鲜、淡而不薄、酸辣适中。 三丝敲鱼是浙江省温州市的一道特色小吃，属于浙菜系，该菜品由于制作简单，几乎家家能做；此菜选用近海 鱼或鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮熟。烹调时杂以调味品与配料，后经过改进提高，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心，成为名肴，此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。

金朝阳 开了一段时间 原来的老店一直去 这个新店来了也两三年了 味道非常正宗 海鲜非常新鲜 价格也很实惠 菜品特别丰富 有海瓜子 青蟹 炒菜做的也非常正宗 服务非常好 老板也非常大气 欢迎大家来打卡

继续打卡津门温州菜馆。这家在河北何庄子，从金钟河大街进去好走。到的时候没人，我们是第一桌。基围虾一份，比较新鲜，肉紧实。砂锅蚕豆是我最喜欢吃的，软糯入味，就是主食材不多，下面翘头不少。烧茄子除了口重点，长茄子南方蔬菜就是好吃。石九公感觉比其他家的新鲜，肉很紧，确实比黄鱼香。牡蛎煎蛋，很干净，没有沙子。总体可以，价格小贵。