最近阜阳的两大面食“格拉条”和“板面”算是火出圈了，总是刷到各种“谁懂一碗格拉条对于阜阳人的意义”……正好出差来阜阳，路边随便找了一家最近的格拉条，没到饭点已经不少人了 首先说一下，7块钱小碗的份量真的是有点惊人了。漫出来了，盖了帽了都 有人说像热干面，有人说像粗版的拉面，我觉得口感都不像。就很独特，热干面的颜色，拉面的做法，面疙瘩的口感。本身很粗很实的面，配上大量黄豆芽小咸菜和特有的酱汁，还有最独特的荆芥，口感太奇妙了 面条里放绿豆芽的很多，放黄豆芽还真的挺少见的，搭配在一起口感更厚重紧实有料 酱汁很香，蒜泥的香，辣油的香，酱油的香，芝麻酱非常的香，整体拌匀后能包裹住面条的味。