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Shandong Cereal Food Battercake (Fenghuangcheng Branch)
Shandong Cereal Food Battercake (Fenghuangcheng Branch)
山东杂粮煎饼(凤凰城店)
Chinese Crepe ·
Huaren Phoenix Chengdong
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DIANPING
(18)
3.8
AVG. COST
¥7
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Ratings & Reviews
老板人很好,价格很公道,真的很好吃的山东煎饼!
这家山东杂粮煎饼真的绝了!从第一口就惊艳到我了,薄脆的煎饼皮带着杂粮的香气,咬下去咔嚓作响,特别有嚼劲。老板现点现做的手法很专业,摊饼、打蛋、撒葱花一气呵成,看着就很有食欲。最让我惊喜的是里面的配料,脆生菜特别新鲜,秘制酱料咸香适中,配上薄脆和鸡蛋,层次感十足。分量也很实在,一个煎饼下肚超级满足。老板人很热情,会询问客人的口味偏好,服务很贴心。店面虽然不大但收拾得很干净,路过就能闻到诱人的香味。已经连续来吃三天了,完全吃不腻,绝对是附近最好吃的煎饼摊!强烈推荐给爱吃小吃的朋友们,绝对值得一试。
部分山东煎饼由市级非遗工坊制作,采用低温冷发酵、石磨磨糊、手工火炉鏊子摊制等传统工艺,保留了原粮的天然风味。煎饼薄如纸、入口即化,且无糖却自带谷物甘甜,深受老一辈人喜爱 。 山东煎饼有千年历史,明代已成家常便饭,蒲松龄在《煎饼赋》中曾赞其“薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎”。泰安煎饼因品类丰富、质量优而成为区域代表,承载着地方文化记忆 。
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
-
8:00
PM
Open
Phone
+86 130 9301 8633
Address
Xingyuan North Road Eryuan Beiyuan Opposite Huaren Fenghuangcheng F1 No.584, Liangxi
Wuxi
Jiangsu China
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