田中杀猪菜给人的第一感受就是浓郁醇厚。那一大锅热气腾腾的菜肴，散发着独特的香气，瞬间就能勾起人的食欲。 酸菜的酸味恰到好处，化解了猪肉的油腻，使其口感更加清爽。猪肉鲜嫩多汁，煮得十分入味，入口即化的感觉让人陶醉。血肠细腻滑嫩，带着独特的香气，与酸菜和猪肉相互映衬，增添了丰富的口感层次。 汤汁浓郁鲜美，融合了各种食材的精华，喝上一口，暖意瞬间传遍全身。整体的口味偏重，但这种浓郁的味道正是农家菜的魅力所在，让人充分感受到了地道的乡村风味和质朴的热情。每一口都充满了家的味道，让人回味无穷，是一道令人难以忘怀的美味佳肴。

环境确实一点子够土够农家，杀猪菜自然不错 ，我一个不怎么吃内脏的 ，吃得开开心心，汤汁浓郁无杂味 ，最惊艳到自己的是那个小炒土鸡🐔 ，难怪我怎么说点评哪个好吃 ，她都归结要不一个小炒土鸡➕一个蔬菜 ，虽然她没说这个最好吃 ，但事实就是嫩呀 ，味道调得特好 ，🈶些许红泡椒＋新鲜辣椒等其他味道 ，总之，确实好吃呀，糍粑好大一份，还吃（但需要趁热，要不然好硬）

来爬武功山，赶回程高铁没到营业时间老板娘还是让厨房给先做了菜，问了几点的车说来得及米饭很快就好，等待的时间又给我泡了杯茶。萍乡血鸭、爆炒鳝片、酸菜炒小笋每道都下饭！尤其血鸭香辣鲜非常入味！美食和人情味让这趟独行变得更加美好幸福！感觉我在车上会拉仇恨，哈哈哈哈哈哈！