Hunan Tonggufen
Hunan Tonggufen
Chinese Food Restaurant ·
Baiyun, Guangzhou, Guangdong
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HOURS
Closed
DIANPING
(13)
3.5
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
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Ratings & Reviews
晚上吃了点水果就没怎么吃晚饭,最后还是有点饿,到附近找吃的。终于看到我想吃的筒骨粉。 位于永泰地铁站a出口附近,傍晚人不算很多,和朋友两人各点了一份肉沫粉。 挺喜欢肉沫粉的味道,淡淡的不会太油腻。而且还有一个蛋和小菜,感觉还是吃挺饱的。
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优点: 1、汤是骨头熬的汤 2、猪肉切的比潮汕猪杂汤粉的猪肉要大 3、萝卜干酸豆角是自己腌的 4、确实是湖南人开的店 5、分量足 缺点: 1、猪肠嚼不烂,且没处理好,部分猪肠是苦的 2、卫生环境堪忧,没消毒柜,吃粉的汤里有小虫虫 3、没有湖南好吃的剁辣椒
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【位置】 长寿路地铁A出口出来,转左后走几步转右一直沿路走,这家就在对面马路,也就是左手边,在路面不难找,差不多到T字路口! 【环境】 比较少,不大,这次装修了,比提前多了一个水管,而收银台放在门口右边,而不是在里面!整体上比之前多了一点点的装饰墙,感觉比之前舒服! 【服务】 嗯,其实没什么特别的服务,也没有特别好,或者差,就是还好吧! 【口味】 这家确实汤是用你点的鱼肉来熬的,所以味道不是加了奶浆那种,不会口渴! #鱼头鱼粉# 鱼粉:这家的鱼粉是自己做的,所以很细,粉的味道和普通桂林米粉的口感不一样,还是可以,不要看好似好少,但分量对于我来说还是挺够的! 汤头:这家的鱼汤很浓郁,用胡椒粉,姜来滚,用来劈腥味!以前是放冬瓜片,今天是放不知什么瓜片进入,而且没有生菜,不知是不是漏放了,喝进去汤是挺暖胃,不是特别辣,但还是可以的,味道不错,每次煮的汤不多,如果你觉得汤少要加,也加不了给你! 鱼头:不是太好,因为鱼鳞没有去干净,一不小心嘴巴都是鱼鳞,油炸过,所以外皮有点脆,内还算嫩,就是有鱼鳞,败笔,不然会更好! 总体来说,18的价格不算很便宜,就是鱼的处理不是特别好,不然相对来说,会更好!这个吃饱后,下午16点左右会有肚子饿的感觉,性价比相对中低吧,偶尔吃,在夏天这么炎热还是可以,但冬天处理暖胃外,会很容易饿,就不太好了!
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
12:00
AM
Closed Now
Phone
+86 188 8146 5187
Address
Modao West Street 2nd Alley 24 (Yongtai Subway Station Entrance & Exit B2 Pedestrian 420 Meters), Baiyun
Guangzhou
Guangdong China
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