我是在美团外卖上定的他们家，定的卤牛腱子和盐水猪肝，个人感觉非常好！强烈推荐，这种品质老店就应该被更多的人看到，感受到！ 1、从新鲜度上来说，牛腱子和猪肝处理的都很干净，并且没有异味，切的也非常平整，能吃出来是好食材 2、从口味上来说，保留了牛肉和猪肝原本的味道，（这也和食材新鲜度有很大关系）没有那么重的卤水味，也不咸，不油腻，牛腱子筋头的口感刚刚好 3、打电话问老板一份的重量（因为个人减脂，要控制摄入量），老板很耐心的给我解释：自己家牛肉卖多少钱一斤，我在美团外卖平台上拍，付款下单后，扣除平台费用，外卖员配送费用，到她手多少钱，她就按这个钱去称重。特别的耐心和我说明，也很合情合理